Já imaginou se um alimento comum pudesse turbinar o sistema imunológico, ajudar na perda de peso, melhorar a saúde do coração, regular hormônios e ainda ser usado até como pomada natural contra espinhas? Pois esse alimento existe. E ele atende pelo nome de inhame.
Popular no Brasil, especialmente no Nordeste, o inhame é aquele tubérculo modesto que muita gente passa batido na feira. Mas por trás dessa casca meio feiosa, esconde-se um verdadeiro arsenal de vitaminas, minerais e propriedades medicinais que a ciência e a sabedoria popular vêm celebrando há séculos. Ele tem ação anti-inflamatória, antioxidante, fortalece o sangue, alivia sintomas da TPM e ainda pode ser usado em receitas doces, salgadas ou até sucos energéticos.
Inhame: o herói da saúde que você talvez esteja ignorando
Você sabia que o inhame já era cultivado há mais de 50 mil anos? E que ele é parente da batata-doce e do cará, mas com uma pegada mais poderosa? Rico em vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio e fibras, ele faz muito mais do que matar a fome. Esse tubérculo ajuda a baixar o colesterol, combate anemia, melhora o funcionamento intestinal e ainda estimula o sistema linfático, ajudando o corpo a se defender de vírus e inflamações.
E olha só essa: o inhame tem uma substância chamada diosgenina, que a indústria farmacêutica adora, porque imita hormônios femininos e pode ajudar em casos de TPM, menopausa e até na fertilidade. Ou seja, ele é praticamente um aliado natural da saúde da mulher.
Não é mágica, é inhame! E dá pra usar de mil jeitos
E não para por aí. O inhame também é bom para pele, ajuda em casos de espinhas, furúnculos e até pode ser usado como cataplasma para desinflamar locais doloridos. Já internamente, ele combate a prisão de ventre, reduz a retenção de líquidos e dá aquela força pra quem quer perder uns quilinhos sem abrir mão da energia.
Mas atenção: nada de comer cru! O inhame precisa ser cozido antes de ir pro prato ou pro suco, senão pode causar irritações. Depois de cozido, vale tudo: purê, salada, pão, sopa, ou até aquele suquinho energizante com limão ou laranja.
Então da próxima vez que passar pela banca da feira, lembre-se: aquele tubérculo meio esquecido pode ser o segredo da sua saúde.
