Segurança Alimentar
Devo ferver o palmito em conserva antes de comer? Existe risco de botulismo?
Botulismo pode ocorrer em conservas mal preparadas; no palmito, segurança começa pela procedência.
Botulismo pode ocorrer em conservas mal preparadas; no palmito, segurança começa pela procedência.
A conserva de alho com mel é uma mistura feita com dentes de alho inteiros ou levemente amassados mergulhados em mel puro.